Kombination aus zwei Speiseölen erweist sich als herzgesund
In der asiatischen Küche werden beide Öle schon länger verwendet. Nun untersuchten indische Wissenschaftler in einer kontrollierten Studie die gesundheitlichen Effekte der an ungesättigten Fettsäuren reichen Speiseöle auf Bluthochdruck und Cholesterinspiegel.
Mehr Infos dazu unter http://www.carstens-stiftung.de/artikel/sesamoel-als-blutdrucksenker.html
Quelle: Carstens-Stiftung
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